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Menu du marché

Notre chef vous à concocté un MENU DU MARCHE (3 services) afin de vous faire découvrir les produits frais et de saison. 

Ce menu sera renouvelé tous les mois, ainsi vous pourrez découvrir au fil des saisons et de leur inspiration, ce qu’ils créent pour le plaisir vos papilles!

Notre chef vous propose son Menu du Marché à 35€.

Vous avez le choix entre 1 entrée, 1 plat et 1 dessert

 

Entrée 1

Gaspacho à l’Orientale, croûtons aux fines herbes

entrée 2

Croustade de Bufala et saumon fumé, coulis de tomate

plat 1

Sébaste braisé, fenouil confit, sauce vierge aux 3 poivrons

plat 2

Escalope de cochon sauce arabiata, pâtes aux légumes frais

Dessert 1

Dessert du jour

Dessert 2

Assiette de fromages